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25 de marzo de 2019

Trucha patagónica, souffle de dulce de leche y vino malbec, el menú preparado para los Reyes de España en el CCK

Felipe IV y Letizia recibirán un agasajo especial por parte del Presidente en el Centro Cultural Kirchner Crédito: Presidencia de La Nación

  Luego de una jornada intensa de actividades en su primer día en la Argentina, los reyes de España, Felipe VI y Letizia , asistirán hoy a la noche a un agasajo especialmente ofrecido para ellos por el Presidente y la Primera Dama en el Centro Cultural Kirchner ( CCK ).   En las invitaciones repartidas por la Casa de Gobierno se invita a "la comida en honor a sus Majestades el Rey Felipe IV y la Reina Letizia del Reino de España el lunes 25 de marzo de 2019 a las 19:00 horas en el Centro Cultural Kirchner". El código de vestimenta es "Traje oscuro - Vestido de cocktail". El menú de la noche consta de una entrada de centolla patagónica, acompañada de un crocante de papa, emulsión de berro, palta y granada. El plato principal consistirá de trucha de lago, con boniatos, morcillas, endibias y uvas. Para los invitados que no coman trucha, el plato principal será un cordero con la misma guarnición.   De postre se sirvirá souffle de dulce de leche, helado y salsa de vainilla. El postre especial será un plato de frutas variadas de estación. Finalmente, para cerrar la comida, se servirá café con naranjitas y trufas de chocolate.   El vino que acompañará la cena, especialmente elegido por Casa Rosada, será el Angélica Zapata Chardonnay y Angélica Zapata Malbec.   Los reyes se juntaron hoy a las 11 con el presidente Mauricio Macri y la primera dama Juliana Awada en la Casa Rosada, donde fueron escoltados por una formación del Regimiento de Granaderos a Caballo y recibieron los honores de una guardia militar y de la Fanfarria Alto Perú, según consignó la agencia Télam.   Más temprano, los reyes participaron de la ofrenda floral al Libertador General José de San Martín, ante el monumento ubicado frente a la Cancillería Argentina, junto con el canciller, Jorge Faurie, y el Jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta.

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