Además señaló que hay ofertas y promociones en los distintos supermercados para fomentar el consumo. "Un kilo de asado con hueso que se vendía a $170, ahora está a $150. Independientemente de que hay mucha gente que no consume la carne con hueso, hay mucho sobrante de exportación" subrayó Rizzo.

Con respecto a los restantes cortes de asado explicó: "Los frigoríficos que se dedican a la exportación dejan para mercado interno costilla, vacío y matambre, como se está exportando mucho, entonces sobra este tipo de corte y su precio baja.

Finalmente Rizzo dijo además que -por la crisis- los consumidores están buscando cortes económicos como hígado y mondongo, que se consiguen a $50 y $60 por kilo, respectivamente.