La canasta básica de alimentos aumentó 3,84% durante julio y acumuló de ese modo una suba de 18% en lo que va del año, alertó hoy un informe privado. Un sondeo elaborado por la asociación Consumidores Libres, indicó que los artículos que más aumentaron fueron el tomate perita con 67%, la cebolla con 31,73% y la acelga con 14,34%. Resaltó que también tuvieron fuertes ajustes el aceite con 13,1% y la papa negra con 9,11%.

La entidad calculó así que la canasta de alimentos tuvo un aumento del 3,84% durante julio, mientras estimó que desde que comenzó el año, acumuló un avance del 18,05%. Recordó que en julio del año pasado, el aumento de esa canasta había sido de 1,52%. "Es decir, que en julio de 2018 hubo un aumento del 2,32% con relación al mismo período del año anterior", resaltó el estudio.

 
En ese sentido, el seguimiento fue concretado en supermercados y centros de abastecimiento de los barrios de La Boca, Caballito, Liniers y Pompeya, por lo que representa una mirada parcial sobre los precios, y podría haber variaciones si son tomados desde otros puntos del país. 

Los precios de los alimentos aumentaron 17,3% en el primer semestre y 27,5% desde junio del 2017, como los mayores aumentos en la lechuga del 67,1%, la harina con 90% y los huevos con 53%, en el primer semestre del año. En junio, con un aumento del 5,2% respecto de mayo, impactaron fuerte el alza el precio del kilo de tomate redondo, que subió 54,5% y el de la harina de trigo común, que registró un aumento del 25,8%.

El de la banana, 12,2%; aceite de girasol de un litro y medio, 11,8%; y pan francés, 10,8%. De los 60 productos que releva el INDEC en su canasta de alimentos, únicamente mostraron bajas cuatro productos, la naranja con una baja del 18,2%, la lechuga 18,4%, la papa 1,2% y el limón 7,6%. Los 56 artículos restantes mostraron subas por debajo del 10% y casi la mitad incrementos por debajo del 5%.